عطاری سنتی یزد

انار مثل بسياري از ميوه هاي ديگر حاوي مقادير بالايي ويتامين و ساير مواد مفيد است. در مورد خواص درماني ميوه ها بسيار خوانده ايم. اما حقيقت اين است كه غير از ميوه درخت، بقيه قسمتهاي آن نيز خواص زيادي دارند كه در درمان و پيشگيري از بسياري بيماري ها مفيد مي باشند.يكي از بخشهاي فرعي درخت انار كه خواص درماني زيادي دارد شكوفه آن است…

شايد عجيب به نظر برسد ولي تحقيقات نشان مي دهند اثر شكوفه انار در درمان گرفتگي رگها بسيار بيشتر از آب ميوه آن است.در هندوستان كرم كدو را با گل و پوست درخت انار دفع مي كردند. پزشكان يوناني قرنها گل انار را براي درمان بيماري ديابت استفاده مي كردند.

بعضي از مهم ترين خواص شناخته شده گل انار:

۱)حاوي مقادير بالاي آنتي اكسيدان (آنتي اكسيدان به راديكال هاي آزاد حمله مي كند و آنها را از بين مي برد و از بروز بيماريهايي چون سرطان،آلزايمر،آرتروز، بيماريهاي قلبي و عروقي جلوگيري ميكند.)

۲)درمان طبيعي براي بيماري ديابت نوع دو و كاهش قابل توجه قند خون

۳)درمان گرفتگي رگها و جلوگيري از حملات قلبي و سكته

۴)كمك به كاهش روند پيري

۵)كاهش چربي خون

۶) حاوي ميزان زيادي تانن است ، بهمين دليل دم كرده ۲۰تا ۳۰ گرم از گل خشك آن در يك ليتر آب فورا اسهال هاي معمولي يا اسهال خوني را متوقف مي سازد

۷) جوشانده ۳۰تا ۴۰ گرم آن را اگر غرغره كنند براي ورم لوزه ها و آنژين هايي كه همراه با تبخال است، مفيد است

۸)مضمضه كردن جوشانده آن در دهان لثه ها را محكم مي كند و از خونريزي جلوگيري مي كند

۹)جوشانده گل انار ترك هاي پا را خوب مي كند

۱۰)جلوگيري از چروك و پيري زودرس پوست

۱۱) برطرف كننده رسوبات سلولي

۱۲) وجود پلي فنل pomegranatate در آن كه مانعي طبيعي براي افزايش وزن، التهابات درون تني و كنترل ناقص قند خون در بدن مي باشد.

چاي شكوفه انار را مي توان از گل هاي خشك شده و خرد شده آن تهيه كرد. به دليل آنكه خواص درماني آن مي تواند مكمل خوبي براي چاي سبز باشد وهمچنين طعم گسي كه دارد، بهتر است به صورت مخلوط با چاي سبز مصرف شود.

* البته فراموش نكنيد مصرف خودسرانه و به ميزان بالاي اين چاي ممكن است اثرات جانبي هم داشته باشيد. پس بهتر است در مصرف آن جانب اعتدال را رعايت كنيد!!